營(yíng)養配餐員培訓
一、職業(yè)前景：
我國因營(yíng)養問(wèn)題造成的肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病人群達3.6億人以上，僅僅有200萬(wàn)人得到了控制，如果不進(jìn)行有效的干預，我們將會(huì )付出慘重的代價(jià)。平衡膳食、合理營(yíng)養是治療和預防慢性疾病的根本手段，公共營(yíng)養師擔負著(zhù)治療和預防的雙重責任。
健康產(chǎn)業(yè)是具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè)，美國著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家保羅。皮爾澤將健康產(chǎn)業(yè)成為全球“財富第五波”。健康產(chǎn)業(yè)涉及醫藥醫療保健用品、營(yíng)養食品、休閑健身健康管理、健康咨詢(xún)等于人類(lèi)健康密切相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域。健康產(chǎn)業(yè)已成為我國經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中一大“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，是我國國民經(jīng)濟中的一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)，2009年下半年我國健康產(chǎn)業(yè)已超過(guò)IT產(chǎn)業(yè)成為第一產(chǎn)業(yè)，可以預計幾年后的健康產(chǎn)業(yè)會(huì )像現在的手機、計算機、汽車(chē)一樣發(fā)達。
2005年10月，國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部發(fā)布了公共營(yíng)養師等新職業(yè)；并被譽(yù)為未來(lái)的“高薪職業(yè)”之一。
二、營(yíng)養師職業(yè)方向
1、臨床營(yíng)養：主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等；
2、公共營(yíng)養：主要從事?tīng)I養知識的傳播、群體性的營(yíng)養調查、各種與營(yíng)養有關(guān)的社會(huì )活動(dòng)的策劃；
3、營(yíng)養保?。褐饕\用營(yíng)養保健知識，對健康、亞健康的人群進(jìn)行營(yíng)養咨詢(xún)、測評、指導等工作；
4、食品營(yíng)養：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品開(kāi)發(fā)及與食品有關(guān)的營(yíng)養工作；
5、運動(dòng)營(yíng)養：為運動(dòng)人員提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養指導；
6、美容營(yíng)養：主要從事于美容相關(guān)的營(yíng)養工作；
7、餐飲營(yíng)養：主要從事于營(yíng)養配餐方案，營(yíng)養食譜開(kāi)發(fā)，營(yíng)養配餐員的培訓，餐飲服務(wù)人員的培訓等；
8、特殊人群營(yíng)養：兒童營(yíng)養方向、孕婦乳母營(yíng)養方向、學(xué)生營(yíng)養方向、老年人營(yíng)養方向。
三、發(fā)證機構：
國家人力資源和社會(huì )保障部（全國通用、終生有效）
四、考試時(shí)間：
每年5月份和11月份（統考）
五、收費標準：
高級公共營(yíng)養師（三級）2200元（含培訓費、教材費、報名費、考試費、證書(shū)費等），可先試聽(tīng)再交費，一次交費，終身免費學(xué)習。
六、報名材料：
本人身份證、畢業(yè)證復印件各2份，近期同底1寸、2寸照片各6張
咨詢(xún)電話(huà)：0531—58787399（唐老師）
58056323（吳老師）
18764131105
